Tenha sua própria horta em casa e veja dicas de cozinha e saúde. Tudo em um só post

Na semana passada, o chef francês Alain Passard esteve no Brasil e eu pude conversar com ele para um dos meus Jobs (já comentei aqui que amo meu trabalho?). Alain ficou conhecido por fazer uma cozinha principalmente baseada em vegetais e frutas – ele praticamente abandonou as carnes em seu restaurante em Paris, o L’Arpège. more “Tenha sua própria horta em casa e veja dicas de cozinha e saúde. Tudo em um só post”

Alimento para a alma: a exposição de Toulouse-Lautrec no MASP

“Temos a arte para não morrer”, diz uma frase famosa do pensador Friedrich Nietzsche. Ou, como diz um amigo querido, “uma exposição de arte alimenta a alma”. E é verdade. Aqueles dias em que a gente está com o coração miúdo ou que não consegue pensar em outra coisa que não o bebê que não vem, a arte é uma boa maneira de distrair os olhos e a mente. more “Alimento para a alma: a exposição de Toulouse-Lautrec no MASP”